Benché la sensibilità per il vegetarianesimo ed il veganesimo nell’ambito della ristorazione italiana stiano crescendo, il consumatore rimane spesso deluso da una consapevolezza limitata dell’etica vegana. A supplire questa mancanza finalmente arriva una guida accurata sulla presenza di ristoranti che abbracciano questa filosofia in Italia. Continua a leggere →
Wine tour in Toscana, alla scoperta dei migliori vini della regione
La Toscana non è solo famosa per le sue bellezze culturali, architettoniche e paesaggistiche, se siete amanti del vino e vi trovate in viaggio in Toscana per qualche giorno, sappiate che vi trovate in una delle più importanti regioni vinicole al mondo. Tra un monumento Continua a leggere →
Viaggio alla scoperta dei cibi tipici dell’Emilia Romagna
Terra di Appennini, di colline amene e della Pianura Padana, ma anche di specialità enogastronomiche tra le più conosciute e apprezzate del Bel Paese, l’Emilia Romagna è una vera e propria mecca per tutti i golosi e gli amanti della buona tavola. Dalle strade che Continua a leggere →
Mangiare in Toscana
Regione da sempre conosciuta per le sue prelibatezze enogastronomiche, la Toscana è il luogo perfetto per un bel tour estivo alla scoperta di piatti e di vini per deliziare i palati dei più gourmets. I cibi prelibati e saporiti sono infatti una costante, da nord fino Continua a leggere →
Viaggio alla scoperta dei Piatti tipici della Sicilia
La Sicilia, l’isola più grande del mar Mediterraneo, è una delle regioni più affascinanti d’Italia, grazie alle sue bellezze culturali e architettoniche abbinate al clima mite e superbo durante tutto l’anno. I motivi che possono spingere le coppie di vacanzieri, così come le famiglie con Continua a leggere →
A Santa Maria di Leuca, tra l’Adriatico e lo Ionio
Santa Maria di Leuca è la punta estrema del Salento, proprio lì dove si incontrano il Mar Adriatico e il Mar Ionio. Benché sia solo una frazione del comune di Castrignano del Capo, ha un’importanza enorme sia dal punto di vista geografico, perché rappresenta il Continua a leggere →
Monopoli, la “città delle cento contrade”
Monopoli, affacciata sul Mare Adriatico a poco più di 40 km a sud di Bari, è conosciuta anche come la “città delle cento contrade”, perché il suo territorio è costituito non solo dalla fascia costiera, ma anche da un vasto entroterra diviso appunto in contrade Continua a leggere →
Le migliori specialità di Bologna
Bologna è una meta imperdibile per tutti i gourmets e gli amanti della buona tavola, grazie a una tradizione culinaria e gastronomia decisamente ricca e saporita. Non è dunque un caso se il capoluogo felsineo sia conosciuto in tutta Italia come Bologna la grassa, dato Continua a leggere →
Fiere gastronomiche italiane: quali sono le migliori?
Molte volte noi italiani ci vantiamo di avere la cucina più buona del mondo. Questa constatazione non è del tutto sbagliata, anche se uno studio della emittente americana CNN assegna inaspettatamente al BelPaese solo il terzo posto del podio, dopo le Filippine e Taiwan, che Continua a leggere →
Viaggio enogastronomico in Veneto
Il Veneto è sicuramente una delle regioni italiane che offre moltissimi cibi tipici e che permetterà ai turisti gourmets di scoprire i migliori prodotti DOP, DOC e IGP delle province. Perché dunque non passare qualche week end alla scoperta delle specialità regionali più caratteristiche, gustando vini Continua a leggere →